原子吸收光谱仪器采用原子吸收光谱法，是基于气态的基态原子外层电子对紫外光和可见光范围的相对应原子共振辐射线的吸收强度来定量被测元素含量为基础的分析方法，是一种测量特定气态原子对光辐射的吸收的方法。光谱仪是以光电倍增管等光探测器在不同波长位置，测量谱线强度的装置。其构造由一个入射狭缝，一个色散系统，一个成像系统和一个或多个出射狭缝组成。以色散元件将辐射源的电磁辐射分离出所需要的波长或波长区域，并在选定的波长上(或扫描某一波段)进行强度测定。

仪器设备从灯源辐射源出具备被测原素特点谱线的光，根据试件蒸汽时被蒸汽中被测原素激发态原子所吸收，由辐射源特点谱线光被变弱的水平来测量试件中被测原素的成分。因原子吸收光谱分析仪的灵巧、精确、简单等特性，已经普遍用以冶金工业、地质环境、开采、原油、轻工业、农牧业、药业、环境卫生、食品类及环保监测等层面的变量定义及微微量分析剖析。